• Wise Taste

Šokoladinis Tofu pyragas

Updated: Aug 19, 2019

Tofu - sojų pupelių produktas, konsistencija primenantis varškę. Su juo gaminamos salotos, sriubos, tofu gabaliukus galima skrudinti, o minkštesnius išplakti ir paruošti sveikų desertų. Šįkart pateikiu pyrago receptą be pridėtinio cukraus ir gyvūninės kilmės produktų. Labai patiks visiems šokolado mėgėjams!

Jums reikės:

1 pakuotės tofu (150 g);

3-4 v.š. medaus (galite keisti klevų ar agaro sirupu);

2 v.š. natūralios kakavos;

1 a.š vanilės esencijos;

2 v. š. kokosų aliejaus;

Plytelės juodo šokolado( 200 gramų) (ne mažiau 85% kakavos); 1 puodelio migdolų riešutų (150g); 2-3 v.š š kokoso drožlių; 5 datulių.

Gaminimo būdas:

1. Datules ir riešutus sumalam virtuviniu kombainu iki birios masės.

2. Kepimo formą ar tortinę padengiam tolygiai riešutų-datulių mase, lengvai paspausdami pirštais.

3. Juodą šokoladą ištirpinam inde, kuris įstatytas į puodą su verdančiu vandeniu. Į skystą šokoladą sudedame tofu, suberiam kakavos miltelius, druską, supilam medų ir vanilę viską sutriname maisto trintuvu iki kreminės konsistencijos.

4. Šokoladinę masę užpilam ant riešutų pado, paskleidžiam tolygiai ir dedam į šaldytuvą porai valandų ar ilgesniam laikui.

Skanaus!

  • wise_taste

© 2018 by Wise taste