• Wise Taste

Žygeiviški batonėliai


Gal ir keista maisto bloge rašyti apie žygius... Žinokit, bet

tai neatskiriama mano gyvenimo dalis. Vaikščioti, atrasti ir pažinti naujas vietas man yra būtina, o ir jausmas nepakartojamas. Kaip tik grįžau iš nepaprasto, mistika apipinto žygio, kurio metu pažinau Vokietijos žemes, Juodąją mišką, įlipau tikrai ne į vieną kalną ir nuėjau beveik 200 kilometrų. Tiesiog kaip iš Brolių Grimų pasakos.


Na, o pabaigai – pora žodžių apie maistą. Nes kai keliauji, žygiuoji, valgyti irgi būtina. Viso žygio metu mane lydėjo sveikuoliški batonėliai. Labai sotūs, greitai pagaminami ir puikiai tinkantys užkandžiams. Linkiu ir Jums patirti kuo daugiau nuotykių, atrasti naujų skonių ir į keliones pasiimti kuo sveikesnių alternatyvų.





Jums reikės:


200 g avižinių dribsnių;

70 g kviečių sėlenų;

80 g riešutų (tinka migdolai, graikiniai ir kiti, šįkart naudojau anakardžius);

100 g saulėgrąžų sėklų;

80 g džiovintų slyvų;

2 šaukštų medaus (galima keisti klevų sirupu);

1 puodelis augalinio pieno (tinka ir įprastinis)

1 šaukštelio cinamono.



Gaminimo būdas:


1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo popieriumi išklokitę skardą;

2. Visus ingredientus sudėkite į maisto trintuvą ir smulkinkite kelias minutes. Nereikia, kad masė būtų skysta, skaniau kai lieka riešutų ir vaisių gabaliukai;

3. Paruoštą masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo indą. Aliejumi šiek tiek pateptais delnais paspauskite viršų, kad masė visiškai susiplotų ir inde pasiskirstytų kuo tolygiau;

4. Kepkite orkaitėje apie 30-40 minučių, kol paviršius bus gražiai rudas. Išjunkite orkaitę ir kelias minutes palikite atvėsti kepimo inde. Perdėkite į šaldytuvą ir palaikykite jame iki valandos – atvėsusius batonėlius bus daug lengviau supjaustyti;

5. Pjaustykite labai aštriu peiliu, kuo lygesniais stačiakampiais gabalėliais. Jei norite, apsukite juostele kepimo popieriaus: tokiu būdu batonėliai nesulips vienas su kitu ir juos bus patogu valgyti.


Laikykite dėžutėje! Skanaus :)


  • wise_taste

© 2018 by Wise taste