• Wise Taste

Bananų duona

Updated: Jun 7, 2018

Duona tinkanti bet kokiai progai! Gardiems pusryčiams ar kelionei į svečius :)

Jeigu susiruošėte į pikniką ir vis dar svarstote ką pagaminti. Bananų duona puiki išeitis! Patiks visiems, o prie duonos puikiai dera riešutų sviestas.



Jums reikės:


320 gramų bananų (trys dideli prinokę bananai);

15 gramų linų sėmenų;

1/3 (80ml) puodelio augalinio pieno (naudojau migdolų);

2 šaukštų ištirpinto kokosų aliejaus;

50 g avižinių dribsnių;

2 šaukštų datulių pastos arba klevų sirupo;

190 g pilno grūdo miltų;

1/2 šaukštelio kepimo miltelių;

2 šaukštelių vanilės ekstrakto;

Truputį druskos.


Gaminimo būdas:

1. Dideliame dubenyje sudėkite bananus ir šakute sutrinkite;

2. Įmaišykite paruoštus linų sėmenis*, išlydytą kokosų aliejų, datulių pastą, pieną ir vanilės ekstraktą. Viską gerai suplakite;

3. Sudėkite avižinius dribsnius, druską, miltus, kepimo miltelius. Visus produktus dėkite vieną po kito ir gerai išmaišykite;

4. Gautą tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą stačiakampę formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 50 minučių. Ar bananų duona jau iškepusi - patikrinkite mediniu smeigtuku. Ištrauktas jis turi būti sausas ir neaplipęs tešla.

5. Iškepusią bananų duoną išimkite iš formos ir palikite atvėsti ant grotelių.


*Kaip paruošti linų sėmenis? (Vietoj dviejų kiaušinių)


15 gramų linų sėmenų;

4 šaukštų šilto vandens


1. Linų sėmenis sumalkite su kavamale iki miltelių;

2. Miltelius užpilkite šiltu vandeniu ir palaukite penkias minute;

3. Gautą masę supilkite į tešlą.



Naudinga žinoti:


* Bananų duoną galima šaldyti ir laikyti apie 4 - 6 savaites:

* Jeigu netoleruojate glitimo puikiai tiks migdolų miltai sumaišyti su kokosų (110 gramų kokosų ir likusi dalis migdolų);

* Jeigu šalia neturite datulių pastos ar klevų sirupo galite naudoti medų;

* Į duoną galite papildomai įmaišyti riešutų, sėklų, džiovintų vaisių, šokolado gabaliukų.



  • wise_taste

© 2018 by Wise taste