• Wise Taste

Daržovių pyragas su avinžirnių miltais

Updated: Oct 13, 2019

Šįkart nesaldus, bet labai sotus ir skanus pyragas su kalafiorais ir avinžirnių miltais. Greitai pagaminamas ir puikiai tiks pietums ar vakarienei.

Jums reikės:

300 g kalafioro,

1 vidutinio dydžio svogūno;

100 g pomidorų;

50 g špinatų;

200 g avinžirnių miltų;

100 g graikiško jogurto arba sojų jogurto;

400 ml vandens

Saujos krapų;

2 skiltelių česnako;

1/2 a.š. druskos;

1/3 a.š ciberžolės;

1/3 a.š. pipirų;

1/4 aitriosios paprikos miltelių.

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių;

2. Daržoves susmulkiname ir sudedame į dubenį;

3. Atskirame dubenyje sumaišome miltus su vandeniu, prieskoniais ir jogurtu;

4. Miltų mišinį sumaišome su daržovėmis. Kepimo formą (naudojau stiklinę 26 cm skersmens) ištepame aliejumi, sudedame gautą masę, paskirstome ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.

Tiekiame su mėgstamu padažu :)

  • wise_taste

© 2018 by Wise taste