• Wise Taste

Kriaušių pyragas su migdolų miltais

Kai rudenį pabosta obuolių pyragas tuomet į trasą keliauja kriaušių. Šis kaip ir dauguma mano kepinių yra tik iš augalingų produktų!






Jums reikės:


200 g speltos miltų;

50 g migdolų miltų;

2 a.š. kepimo miltelių;

120 ml augalinio pieno (naudojau migdolų);

2 šaukštų tirpinto kokosų aliejaus ar rapsų;

100 g kokosų žiedų cukraus;

80 ml apelsinų sulčių (išspaudžiau iš vieno didelio apelsino);

2 vidutinio dydžio kriaušių.




Gaminimas:


1. Orkaitę įkaitinu iki 190 laipsnių temperatūros;


2. Speltos miltus sumaišau su migdolų miltais, kepimo milteliais ir cukrumi. Po truputį pilu pieną ir atsargiai maišau. Supilu apelsinų sultis ir aliejų, išmaišau;


3. Kriaušes supjaustau pailgomis riekelėmis, kepimo skardą ištepu aliejumi (naudojau 22 cm skersmens). Į skardą supilu tešlą ir ant viršaus sudedu kriaušes. Kepu apie 45 minutes, 180 laipsnių orkaitėje. Ar pyragas iškepęs visuomet galite patikrinti su mediniu pagaliuku.



Skanaus!

  • wise_taste

© 2018 by Wise taste