• Wise Taste

Morkų keksiukai

Updated: Aug 8, 2018

Šiems keksiukams pagaminti Jums užteks tik vieno dubens! Labai kvapūs, minkšti ir su kokosiniu kremu. Žinoma, jis nėra būtinas, keksiukai ir be jo yra nuostabaus skonio.

Aš tikiuosi Jums patiks ir gaminsite tikrai ne vieną kartą!




Jums reikės:

*12 vienetų


Keksiukams:


3 Chia sėklų "kiaušinių" (galite naudoti ir įprastus);

1/3 stiklinės tirpinto kokosų aliejaus;

1 1/2 stiklinės tarkuotų morkų;

1 šaukštelio kepimo miltelių;

1/3 stiklinės datulių pastos;

1 šaukštelio cinamono;

1 puodelio augalinio pieno;

1 1/2 stiklinės migdolų miltų;

1 1/2 speltos miltų;

3/4 stiklinės graikinių riešutų.


Kremui:


3 stiklinės kokoso drožlių;

Žiupsnelis druskos;

Keli lašai vanilės ekstrakto;

Mėgstamų uogų;



Gaminimo būdas:


1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Paruoškite chia sėklų kiaušinius ir sumaišykite su datulių pasta, cinamonu ir tirpintu kokosų aliejumi;


2. Susmulkinkite graikinius riešutus, sutarkuokite morkas ir viską sudėkite į masę;


3. Įmaišykite migdolų ir speltos miltus, dėkite kepimo miltelius ir lėtai maišydami pilkite pieną. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

4. Sukrėskite masę į popierines keksiukų formeles, išdėliokite ant skardos ir pašaukite į 180°C temperatūros orkaitę. Kepkite maždaug 20 min., mediniu pagaliuku patikrinkite, ar jau iškepė, palikite atvėsti.


4. Paruoškite kremą. Į maisto trintuvą sudėkite visus ingredientus ir gerai sutrinkite. Masė neturi gautis labai skysta. Puoškite iškepusius keksiukus.



Skanaus!  

  • wise_taste

© 2018 by Wise taste