• Wise Taste

Panakota iš anakardžių su avietėmis

Updated: Sep 7, 2019

Panakotą vienas mano mėgstamiausių desertų! Esu gaminusi su kokosų pienu ir skonis tikrai buvo super, bet pastebėjau, kad dauguma nemėgsta kokosų pieno ir nusprendžiau eksperimentuoti su kitomis alternatyvomis. Anakardžiai čia puikiai tiko, o avietės suteikė vasariško skonio. Tad siūlau ir Jums pasigaminti kiek kitokią Panakotos versiją.




Jums reikės:


90 anakardžių (juos reikia pamirkyti mažiausiai 2 valandas, o geriausia palikti per naktį);

320 ml vandens (kambario temperatūros);

120 g šviežių aviečių;

60 g medaus ar klevų sirupo;

1 a. š. džiovintų levandų;

6 g agar - agaro.


Gaminimas:


1. Anakardžius, avietes, medų sudedame į maisto trintuvą (puikiai tinka ir kokteilinė) užpilame vandeniu ir viską sutriname iki vientisos konsistencijos;


2. Sutrintą anakardžių masę perpilame į puodą ir sumaišome su agar- agaro milteliais. Maišant masę užviriname ir iškart nuimame nuo ugnies. Supilstome į pasirinktus indelius ir paliekame atvėsti. Sustingsta maždaug per valandą laiko.


Skanaus!

  • wise_taste

© 2018 by Wise taste