• Wise Taste

Riešutų sviesto desertas su šokoladu

Jūsų dėmesiui sveikuoliškas riešutų sviesto, kokosų pieno ir šokolado desertas!





Jums reikės:


Riešutiniam sluoksniui:


70 ml avinžirnių skysčio - aquafaba ;

1/2 arbatinio šaukštelio nerafinuoto obuolių acto arba citrinos sulčių;

120 ml žemės riešutų sviesto;

3 - 4 šaukštų klevų sirupo;

3 šaukštų kokosų pieno baltosios dalies iš skardinės;


Šokoladiniam sluoksniui:


80 g juodo šokolado (ne mažiau 80%);

70 ml pasirinkto augalinio pieno.




Gaminimo eiga:


1. Avinžirnių skystį sumaišome su obuolių actu ir su elektriniu mikseriu išplakame iki standžių putų;


2. Kitame dubenyje sumaišome riešutų sviestą, klevų sirupą ir kokosų pieną;


3. Į riešutų masę supilame išplaktą avinžirnių skystį ir gerai išmaišome. Gautą masę dedame į pasirinktus indelius ir paliekame šaldytuve kol pagaminsime šokoladinį sluoksnį.


4. Šokoladą tirpiname garų vonelėje ir sumaišome su pienu. Gautą masę pilame ant deserto viršaus ir paliekame šaldytuve kelioms valandoms arba per naktį :)



Skanaus!


  • wise_taste

© 2018 by Wise taste